秋が旬の果物12種類の特徴・産地・品種などをお伝えします！

秋が旬の果物

実りの秋と言われるように、秋にはさまざまな農作物が収穫の時期を迎えます。

この記事では農作物の中でも、秋に旬を迎える果物12種類の旬の時期・特徴・主な産地。

たくさんの品種がある果物については有名な品種についてもお伝えします。

秋になったら旬の果物をたくさん食べてみたいですね。

秋が旬の果物　梨(日本梨)

旬の時期	8月～10月
主な産地	栃木県・茨城県・福島県
有名な品種	幸水、豊水、新高、二十世紀など

日本梨には、果皮が赤い幸水・豊水・新高などの赤梨と、果皮が緑色の二十世紀などの青梨があります。

酸味や甘味は品種によって異なりますが、シャリッとした食感とみずみずしさが日本梨の大きな特徴です。

秋が旬の果物　梨(西洋梨)

旬の時期	10月～11月
主な産地	山形県・秋田県・新潟県
有名な品種	ラ・フランス、ル・レクチェ、バートレット、オーロラなど

西洋梨は、芳醇な香りと、ジューシーでとろけるような食感が大きな特徴です。

同じ梨でも味わいは日本梨と大きく異なります。

秋が旬の果物　ぶどう

旬の時期	8月～10月
主な産地	山梨県・長野県・山形県
有名な品種	巨峰、ピオーネ、シャインマスカット、デラウェアなど

旬の時期になると、全国各地でブドウ狩りが盛んにおこなわれます。

ぶどうは品種が多いため、甘味が強いものやさっぱりとしたものなど幅広く、なかには高級ブランド化しているものもあります。

秋が旬の果物　りんご

旬の時期	9月～12月
主な産地	青森県・長野県・山形県
有名な品種	つがる、ふじ、王林、紅玉など

りんごは保存技術の進歩で1年を通して食べることができますが、旬の時期といえば9月～12月です。

人気があるりんごは、品種が非常に多いことが特徴で、酸味と甘みのバランスも様々です。

秋が旬の果物　柿

旬の時期	10月～11月
主な産地	和歌山県・奈良県・新潟県
有名な品種	富有柿、次郎柿、平核無、刀根早生など

柿の大きな特徴は、甘柿と渋柿があることです。

甘柿は主に生食用。

渋柿は化学処理して生食用にしたり、干し柿に加工して食べられています。

秋が旬の果物　栗

旬の時期	9月～11月
主な産地	茨城県・熊本県・群馬県

栗の種類としてはニホングリ、チュウゴクグリ、ヨーロッパグリなどがありますが、日本で収穫されるのはニホングリです。

ニホングリは、甘露煮・栗ご飯・モンブランなど用途も様々です。

一方、チュウゴクグリは 天津甘栗で知られ、ヨーロッパグリはマロングラッセなどの洋菓子で使われています。

秋が旬の果物　みかん

旬の時期	9月～2月
主な産地	愛媛県・静岡県・和歌山県
有名な品種	温州みかん、紀州みかんなど

みかんは品種が多い果物ですが、その多くは温州みかんで愛媛みかんなど地名を冠したものや、糖度など特徴があるみかんに独自の名称をつけブランド化したものなどがあります。

また、収穫時期も幅が広く、早生種のみかんは9月頃に出回ります。

秋が旬の果物　柚子

旬の時期	11月～12月
主な産地	高知県・徳島県・宮崎県

柚子はみかんの仲間ですが、みかんとは異なり酸味が強い香酸柑橘類で、生食にはむかない柑橘類です。

一方、香りが良いため果汁を絞ったり果皮を使って、調味料・ジュース・菓子・料理に使われることが多い果物です。

また、冬至の日にお風呂に入れる柚子湯も知られています。

秋が旬の果物　すだち・かぼす

すだちもかぼすも柚子の近縁種で、すだちはゆずよりも小ぶり、かぼすは柚子よりも若干大きいのが特徴です。

何れの果物も、生食ではなく柚子と同じように加工されて使われることが多い果物です。

すだち

旬の時期	8月～10月
主な産地	徳島県

かぼす

旬の時期	9月～10月
主な産地	大分県

秋が旬の果物　いちじく

旬の時期	8月～10月
主な産地	愛知県・和歌山県・新潟県
有名な品種	桝井ドーフィン、蓬莱柿、とよみつひめなど

いちじくは、甘味とねっとりとした食感が特徴の果物です。

生食として食用に供される他、ジャムなどに加工されて使われています。

秋が旬の果物　プルーン(西洋すもも)

旬の時期	8月～10月
主な産地	長野県・北海道・山形県

プルーンは、乾燥させて食べるものと、生食用のものがあります。

乾燥させて食べるドライプルーンは海外から輸入したものが多く、日本で生産されるのは多くが生食用です。

生食用のプルーンは、みずみずしさと甘酸っぱさが特徴の果物です。

まとめ

この記事では、秋に旬を迎える果物12種類の旬の時期・特徴・主な産地。

たくさんの品種がある果物については有名な品種についてお伝えしました。

最近では果物もブランド化などで高価なものが増えていますが、それでも秋に旬を迎える農作物や海産物などとともに、旬の果物も味わってみたいですね。