季節や歴史の話題を中心に気になることをご紹介しています。ぜひ、読んでくださいね。

白菜

白菜の旬の時期はいつ?形を見ればおいしさもわかる

はじめに 冬になると八百屋さんの店頭に大きな白菜が並ぶようになります。そのことを考えると、白菜の旬は冬ということになりますが、実際の旬の時期はいつなんでしょうか。 また、旬の時期であっても、当たり外れがあります。 この記事では、白菜の旬の時期はいつなのかとともに、おいしい白菜の見分け方…

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